真開心收到粉多任務舉辦的品味真男人饗食記試吃的分享任務

小小的保鮮盒裝好可愛

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維豐肉鬆 Weifone 官網介紹:

傳統老店以古為本,以新為體。1966年,維豐於迪化街創業,以肉鬆肉品批發為主,

經過歲月的洗禮,技術不斷精進改良, 數十年來堅持以新鮮豬肉,鎖住第一道香醇肉汁,

嚼勁十足的美味口感,完美釋放自然樸實之美。 1974年於延平北路設立門市,承傳原創風格,

技術鑽研,精益求精、古法秘製,香氣撲鼻,蔓延大街小巷,是台灣在地人懷念的好滋味。

維豐肉鬆堅持品質一 貫,絕無防腐劑、香料色素,讓顧客吃得安心又衛生,為台灣下一個一百年,留下感動幸福的美味

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《招牌豬肉乾》難以抗拒的鹹香炭烤風味

嚴選現宰豬肉,不添加防腐劑和色素,以傳承50年的特調醬汁製作,堅持每日現場烘烤,肉片呈明亮醬燒光澤感。

建議在吃之前可以先聞過它的香氣,帶有蜜汁與烘烤豬肉的香竄入鼻息之中,

肉乾本身裁切的長度約為13公分、厚度0.5公分左右的條狀,在部分肉乾的邊角甚至可見微微炭燒烤痕,

忠於古法的技術也讓味道嚐來樸拙實在,在食用上顯得更為便利。

口味鹹香豐厚,口感紮實且濃郁多汁,肉質彈牙,耐嚼但不過韌,建議可佐茶以平衡其濃厚風味。

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一打開肉乾就聞到香氣了

哇喔~香噴噴~感覺好可口

是用新鮮的後腿豬肉製作的喔

表皮稍微有點焦~但一點都不乾喔

吃起來好軟嫩~還帶有肉汁~拌有一點黑胡椒的香氣愈嚼愈香~

好適合晚上在家看電視~一邊看一邊啃

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