以「世界級的穀物專家」馬玉山食品工業股份有限公司,經歷多年籌劃,打造首座穀物文創樂園『紅頂穀創Red Barn』,

以穀物特色,結合文化、創意、藝術、展演四大元素,有原創商品、藝文展覽、學習講座、DIY手作課程

紅頂穀創 穀物文創樂園就在文藻外語大學的對面

非常好找又備有免費的室內停車場

停車場在B1,入口都有服務人員引導動線

車子愈往裡面停~離電梯入口愈近喔

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電梯裡面還有可愛的插畫

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我們先到1F服務台兌換及購買門票

正逢母親節活動~媽咪入場門票優惠只要50元耶

穀樂坊DIY門票NT.150也是在這裡購買喔~記得拿簡介可以收集戳章兌換小禮物

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門票像手環一樣戴在手上粉方便

憑截角在1F穀倉咖啡消費還可以折抵20元

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第一站先搭電梯到5F 馬玉山故事館

館內提供定時專人導覽服務

平日:10:00、13:00、14:00、15:00

假日:10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00

我們到的時候約2點多~先自己逛了一下

等15:00的場次~服務人員是個年輕的女孩兒非常熱情的幫我們導覽

馬玉山故事館是環形的玻璃空橋步道

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由知名藝術家Croter將穀物文化、知識及品牌歷史,用跨越時空的演繹

、插畫式可愛小人物及情境式幽默,激盪出藝術與穀物之間的趣味對話。

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這裡有關於馬玉山的歷史介紹

一杯穀飲承載著半個世紀的記憶滋養著人們

大家都以為馬玉山的創辦人是叫馬玉山對吧XDDD

錯!!!!!!

創辦人是蔡國榮先生

而且創辦人蔡國榮先生並不是高雄人喔~是嘉義人

對於高雄這塊土地的熱愛與回饋精神~決定把馬玉山留在高雄

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民國60年代間,多數家庭的孩子喝不起奶粉,於是年輕人決定將米類磨成細粉,製作可口營養的幼兒食品──米仔麩,

來自嘉義的年輕人(馬玉山食品創辦人-蔡國榮董事長),不畏高溫燠熱的環境,無懼汗水如雨般落下,隨著時間層層堆砌出以穀物為基底的美食王國。

每個年份都代表馬玉山的重要時刻

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穀的嚴選

關於穀物的介紹

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玻璃空橋可以俯看4樓生產區的全自動包裝機及鐵罐包裝產線

因逢假日產線都休息

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風味秘訣~每一扇小門都可以打開看看喲

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為什麼一粒芝麻價值等於一頭牛?

芝麻的營養含量超高~是很有價值的作物喔

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我們要怎麼煮綠豆湯呢

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原來要把蓋子蓋上ㄚXDDD

我們都只負責吃而已

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探索穀飲之旅

這是紅頂穀創紀念版紙膠帶的扭蛋~一個NT.50

用逗趣的插畫來介紹產線流程

所以扭蛋會從章魚哥那道關卡開始滾滾滾~研磨生產到包裝~完工~最後才會從洞口跑出來喔

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馬玉山的創辦人蔡國榮先生超級有才的

LOGO及海報很多都是創辦人蔡國榮先生親手設計完成的耶!!!

為什麼會有馬寶山呢

其實以前的名稱是叫馬寶山

後來因為要申請商標已經被註冊了

所以更名為馬玉山

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記得專科的時候很愛買這包耶

約20年前~真的歷史悠久了

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可愛的拍拍休息區~不定時還會有公仔娃娃出來合照喔

只是公仔娃娃出現的時候我們正在作DIY

有看到門口探了一個大頭進來XDDD~超可愛的

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參觀完後導覽人員帶我們下來3F金磚製造所

會一人發一塊鳳梨酥免費現場品嚐喔

金磚製造所主要是呈現鳳梨酥及綠豆椪等糕點的製程

結合自動化的包餡機、充氮包裝機,每一個產品都看得見安心與美味

精心烘焙台灣鳳梨酥及糕餅點心,獨特穀香的酥鬆餅皮、香甜飽滿鳳梨餡,一顆顆金黃色的小金磚,象徵著好運旺來、財運連綿不絕!

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導覽時間約30分鐘~我們預約的DIY時間3:30也剛好到了

就到2F的穀樂坊開始好玩的DIY囉

這裡也有戳章要記得蓋喔

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DIY教室的外觀好童趣喔

鮮艷的橘色系感覺好溫暖

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我們要DIY的是獨一無二隨身穀飲沖泡包喔

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DIY之前服務人員會請大家先在洗手台清潔消毒

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可以挑選3種原料

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DIY幾乎都是親子來玩的居多喔

讓小朋友體驗一下磨豆子的樂趣

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牆上也有很完整的圖文解說流程

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選好豆子我們就開始吧

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先聽服務人員的細心解說

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一次只能倒半包

太貪心整包倒進去會一邊磨一邊跑出來喔

順時針是磨粉~逆時針是讓粉出來

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磨磨磨好有趣喔

只是...手會酸XDDDDD

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誠誠玩的超開心的~都不讓媽咪玩一下

全程自己把3包粉全磨完了!!!真的好厲害......

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磨半包後就先把粉掃進木碗中

再倒入一旁的包鮮盒

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比較粗的豆子要磨40圈喔

服務人員不定時會過來關心一下磨豆情形

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全部的豆子磨完以後倒入米麩

蓋子蓋緊~搖一搖讓各種粉都均勻

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這時後就可以開始包裝囉

我們對這台機器都充滿了好奇心

第一次參加DIY這麼高級的XDDDDD

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服務人員會幫我們把磨好的粉放入機器中開始分裝成一包一包的

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過程中要不斷把粉掃入集中

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包裝完成就會自動掉進籃子裡

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一小盒裡都有2包穀粉及1塊鳳梨酥耶!!!

哇喔~好讚讚

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看著自己DIY的穀粉包裝完成品好新奇

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會有2包可以彩繪的外盒包裝~

其他的穀粉會用紙袋裝

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開始發揮個人創意囉

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好勾錐的高雄地標景點地圖

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延伸閱讀:紅頂穀創Red Barn Café 穀倉咖啡VS食間旅行 原創圖像動畫聯展

【紅頂穀創 穀物文創樂園】
地址:高雄市左營區民族一路709號
電話:(07)346-0333

營業時間:週二~週日,10:00~17:00  ※每週一休館

網站:https://www.redbarn709.com/index.php

FB:https://www.facebook.com/redbarn709?fref=ts

 

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