小確幸時光
菓子喜歡和大家一起分享生活中的點點滴滴
邀稿合作:a878271@gmail.com

DSC01577

【台鋁 MLD Cinema日式雜炊】
地址:高雄市前鎮區區忠勤路8號
電話:(07) 536-5388
營業時間:11:00~22:00

菓子蠻喜歡來台鋁看電影的

椅子像沙發一樣好舒適喔!!!

wc非常寬敞非常多間完全不用擔心散場人潮要排隊!

目前來MLD影城看電影還是買MLD套票NT350元最划算

(電影票+NT150元商品券)

扣掉用餐150元~電影票本身只要200元跟去其他電影院是差不多的

DSC01585

今天是補上班的週末跟同學相約小晚餐

本來要去大黑的店沒開

專業吃貨同學推薦來台鋁吃這家網友也讚賞的日式雜炊

蠻多人坐吧檯用餐的耶~很有在日本的fu

不過我們喜歡坐一般桌4人座位聊天比較方便

7點多抵達雖然人多~等服務人員收拾一下馬上就有位子了

DSC01587

※共鍋費用120元低消

點餐方式有點特別...填完單後要自己到櫃檯做確認

用餐結束後服務人員才會來桌邊結帳

感覺點餐跟結帳一次完成比較有效率一些

DSC01584

桌上有立牌介紹雜炊鍋吃法~這樣最好吃

什麼是雜炊鍋呢?簡單的說就是把白飯加進去湯裡煮成粥啦~哈哈哈

專業吃貨同學有來過等會兒就先看他表演

DSC01583

DSC01580

調味料自取喔

可能是偏日式的關係沒有沙茶

不過有蘿蔔泥~醬油加一點點鹹度就很夠了

DSC01581

DSC01588

豚骨味噌鍋 NT.280

烏龍麵可以加進去鍋裡煮也可以做成雜炊鍋的方式

看個人喜好隨意囉

DSC01589

豚骨味噌鍋裡面滿滿的蔬菜~沒有任何火鍋料是亮點喔

如果只有鍋裡配料的部分吃完是沒有飽足感的

但加上雜炊鍋以後~超級無敵撐的ㄚ!!!!

DSC01591

我們3個人都點豚骨味噌鍋

菓子跟專業吃貨同學點白飯

DSC01595

MLD 日式雜炊是選用土雞蛋

等會兒要投進去雜炊鍋使用

DSC01598

豬肉片蠻多的~大小厚度也很足

不是涮一涮只剩一咪咪的那種XDDD

不過鍋類都只附豬肉片想吃牛肉片的話要另外加點

DSC01592

豬肉片涮個2下就熟囉~肉質軟嫩沾點醬料就很好吃

DSC01601

DSC01602

把料吃完以後就是重頭戲要上場啦

覺得湯不夠都可以請服務人員加湯

但加的只是一般高湯~不是本來豚骨味噌鍋的湯

如果要煮雜炊鍋不建議加太多湯~湯汁要收很久

沒有收乾的話味道會被高湯稀釋掉

※專業吃貨同學表示~要加一點蘿蔔泥可以增加湯頭的甜度(筆記)

DSC01604

DSC01608

雜炊鍋一邊煮要一邊攪拌唷!!!

不然鍋底會臭灰搭

土雞蛋也要投進去一直攪一直攪一直攪

DSC01605

湯汁收的差不多就可以完成開動囉

集滿整鍋精華的雜炊鍋超級濃郁美味~每一口米飯都吸附滿滿的湯汁

本來外面冷颼颼的~我們吃完都暖到冒汗了

菓子是不太吃白飯的人都把整鍋吃光光

but...熱量爆表惹........

DSC01612

希望你喜歡今天的分享

請到文章最上方按個讚    讓菓子知道您的支持與鼓勵喔

歡迎加入 [ 菓子の幸福週記 ] 的粉絲團

跟菓子一起分享幸福小時光


菓子の幸福週記

 

 

文章標籤
創作者介紹

菓子の幸福週記

菓子の幸福週記 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Nancy將
  • 最後的雜吹真是HAPPY END
  • 黑ㄚ~~下次看電影再去吃XDD

    菓子の幸福週記 於 2016/02/04 16:19 回覆

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼