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【紅頂穀創穀物文創樂園 穀倉咖啡】
地址:高雄市左營區民族一路709號
電話:(07)346-0333
營業時間:週二至週日,10:00~22:00 ※週一公休
官方網站:紅頂穀創 穀物文創樂園
官方臉書:穀倉咖啡 Red Barn Café

紅頂穀創穀物文創樂園結合生產參觀、藝文展覽、講座課程、咖啡餐飲等所打造,園區有馬玉山故事館、穀創超級工廠、穀倉咖啡...等。備有汽機車停車場,從民族一路的入口進來會有管理員指示前往。占地寬敞,距離交流道及文藻外語大學很近,很適合暑假大朋友小朋友一起來玩耍

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停車場都在B1,接著就搭乘電梯直達一樓服務中心購票囉

其實這已經是菓子二訪了,去年新開幕的時候有來過XDDD,環境維護的很好,一樣的新穎舒適

紅頂穀創穀物文創樂園文章請看我http://hahalover.pixnet.net/blog/post/285098536

Red Barn Café 穀倉咖啡文章請看我 http://hahalover.pixnet.net/blog/post/285277648

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【購票資訊】

※ 全票:促銷期間優惠價100元
優待票:促銷期間優惠價60元《1. 65歲(含)以上長者  2. 領有身心障礙手冊者及陪同者一名  3. 110cm以下孩童》
免票入場:76cm以下嬰幼兒
團體票:全票9折(10人以上團客)
DIY入場券:150元,含參加活動及材料費用,每張入場券僅限一人、使用一場次,內含參加活動及材料費用(12歲以下孩童可由一位家長陪同參加)。

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園區內提供免費WIFI,也有郵票代售及明信片代寄服務

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穀創超級工廠 DIY購票入場時同時預約場次,服務人員會把時間寫在上面

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門票是一個紙作手環,服務人員會親自幫你繫上,在館內期間都不可以拿下來喔!截角可以到穀倉咖啡折抵消費

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週邊有好多座位可以稍作休息,整點導覽的時間還沒到,悠閒的我們就坐了一下看看窗外風景

除了整點的導覽以外,其他時間也可以租借導覽耳機自由參觀

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把園區介紹手冊裡8個章蓋滿,記得回來服務台換馬玉山穀粉一包喔!

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我們搭乘電梯到5樓的馬玉山故事館開始參觀,環形的玻璃空橋步道,由高雄在地插畫家Croter將穀物文化、品牌歷史跨時空演繹,讓大家透過小童趣的介紹更容易瞭解馬玉山故事館。 另一旁就是自動化穀粉隨身包裝機器生產線,因為適逢假日所以休息

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像走進時光隧道一般開始馬玉山故事館的旅程囉

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「馬玉山」原是香港「馬寶山」商行, 導覽人員告訴我們最古早古早的時候只是五甲一家小小的店面

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崇尚自然、健康關懷,創新研發是馬玉山的品牌精神,研發美味無負擔的產品給消費者安心的選擇

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一杯穀飲承載著半個世紀的記憶滋養著人們

馬玉山牌子老品質好,尤其是杏仁粉大家應該都有喝過,穀飲綜合多種穀物,營養價值非常豐富,纖維含量高對健康很有幫助喔

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半個世紀以來,始終如一的經營理念,期許與這片土地共生共榮,長期關懷社會、回饋地方,積極推動藝文盛事、運動比賽及公益活動,憑藉著創新的精神,發掘在地品牌新價值

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關於馬玉山每一個年份的歷史演變及重要歷程

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穀的嚴選,在每一種穀物旁都有詳細的介紹、妙用及小趣事

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紀念版紙膠帶扭蛋區,投幣後會隨著最上面的製造過程到包裝一路滾下來,寓教於樂很有趣喔

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回顧從創辦馬玉山開始的各種產品包裝牆,都有年份的詳細記載

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當然有小時候耳熟能詳的杏仁粉,以前哪有什麼搖搖可以喝,除了可樂跟黑松汽水,就是泡杏仁茶啦

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馬玉山系列的產品外包裝做成的小抱枕,都是目前在市面上可以看到的產品,是拍拍的好地方喔

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沿著樓梯到4樓是金磚製造所,精心烘焙台灣鳳梨酥及糕餅點心

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這裡也有紀念章可以蓋不要忘記囉

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3樓的穀倉藝文,不定期會換展,目前是大小翻轉藝術共創聯展

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牆上有好多小朋友的塗鴉超可愛的!還有鋼鐵人在裡面

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小朋友的想像力總是超乎我們想像,好多畫新奇又有趣,豐富了大人的視野彷佛回到小時候的純真年代

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MAD有星期六是台南藝術大學材質創作與設計系團隊的展覽

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介紹竹子秘密基地、植物染黃金圍裙、組裝車移動小窩

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走進怪獸洞口,我們來看看裡面有什麼XDDD

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​保麗龍做的公仔耶!超厲害的

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DIY時間也差不多到了,我們就來旁邊的穀樂坊報到囉

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進來以後第一件事就是洗手消毒,吃到肚子裡的東西當然要安全衛生

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我們要DIY的是隨身穀飲沖泡包,先選3種喜歡的豆子,牆上都有說明功效,看看最近自己特別需要補充什麼營養就挑哪個

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工作人員會一一介紹使用步驟,DIY過程中也會不時過來關心研磨上有沒有問題,隨時指導修正

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菓子選了紅豆、紫米、米麩

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杏仁粉是最後豆子全部磨完的時候要加入的

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先倒入一包豆子到洞洞裡就可以開始磨囉

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因為是要直接沖泡飲用的,所以要一直磨到很細的程度才可以喔!顆粒太粗的話喝起來就沙沙的了

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動動手,設計自己獨一無二的個人專屬穀飲,近收尾階段工作人員會來幫忙一下

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全部都磨的差不多時,把杏仁粉倒進保鮮盒中,搖一搖拌均勻後就可以開始包裝啦

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很多家長都帶小朋友來玩,體驗老祖先用原始石臼磨豆子的樂趣

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穀粉倒進機器後會自動分裝成一包一包的

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完成的穀粉會和鳳梨酥包裝在一起,1個人會有2大包,看著包裝過程還蠻有趣的

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包裝成品還可以作畫喔!塗上自己喜愛的顏色再帶回家做紀念

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回到一樓可以領取土鳳梨酥一個試吃,有原味及杏仁口味

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鳳梨酥有金黃色的小金磚之稱

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外皮酥香,內餡吃的到土鳳梨的纖維果肉,酸酸甜甜堆疊成台灣在地的好滋味

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全部的章都集滿了,在5點前先去服務台換小獎品

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穀倉小舖販售很多設計師文創商品,紙膠帶、明信片、鳳梨酥、綠豆椪、餅乾等伴手禮可以盡情選購

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穀倉咖啡有義大利麵、漢堡、咖啡、鬆餅、冰淇淋,不論是午晚餐或是午茶小敘都很適合

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採自助式點餐,不收服務費,也有免費wifi,連線速度順暢,還玩了一下手遊收菜

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工業風及紅磚拱門營造出英式穀倉的風格,座位非常多空間又寬敞,多人聚餐包場也很ok

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​假日用餐客人較多,建議先訂位比較好喔

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桌上都有menu,點餐完畢後直接到櫃檯結帳就可以囉!桌上都有wifi的帳號及密碼

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哈比人草原青醬雞肉義大利麵

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麵條Q彈有嚼勁,被香氣濃郁的青醬包圍,與鮮嫩雞肉一起吃非常對味,M先生一下子就吃光了

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泰國阿蘭酸辣檸香海鮮義大利麵

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多種海鮮組合口感相當豐富,是比較偏清炒做法的義大利麵

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麵條融合了泰式醬汁,微酸微辣又帶有清爽的檸檬香,促進食慾讓人胃口大開

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鮮奶蜜紅豆拿鐵+新鮮研磨杏仁茶

杏仁茶醇厚的自然香氣溫潤可口,菓子特別喜歡鮮奶蜜紅豆拿鐵是冰砂喔!甜而不膩順口好喝,紅豆+鮮奶真是絕配ㄚ

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黑芝麻霜淇淋

滑潤豐盈的霜淇淋,黑芝麻香氣十足,冰冰涼涼很棒的飯後小甜點

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杏仁榛果鬆餅

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鬆餅帶有淡淡的杏仁香,淋上巧克力醬甜甜的,優質下午茶點心,今天吃得超級無敵飽,摸肚

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一開始進場時的停車場電梯是在隔壁棟喔!離開時要從穀倉咖啡的大門走出去,咱們下次再會

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