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【大甲乾麵(原阿麵達美食館)】
電話:(02)2515-0199
官方網站:阿麵達美食館
官方臉書:大甲乾麵

又到了M先生大廚上菜時間啦!今天要吃的是大甲乾麵,1箱4袋,每袋4入,有好多種口味可以選擇,我們挑了原味(全素)、麻醬(全素)、香辣(全素)、勁味酸菜(五辛素) ,大甲乾麵對各項食材十分講究,麵體要求百分之百自行生產,不含任何防腐劑,並特別嚴選高品質「小麥粉心粉」製作。現在天氣熱沒胃口又懶得出門,有時候就可以下個麵燙個青菜,簡單吃一下省時又方便

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精緻的禮盒包裝送禮自用倆相宜,榮獲台中市十大伴手禮首獎,家樂福就買的到,最近剛好快要中元普渡了,也是大拜拜準備的好貢品喔

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4袋乾麵塞的剛剛好沒有空隙,如果碰撞到比較不容易受損

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外包裝大袋跟內包裝小袋都有清楚標示製造日期及保存期限

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小袋裡面會有一份麵條及醬料,背面都有圖示烹煮方式​簡單易懂

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M先生拿了一個小鍋子,我們一次煮2份麵,等水滾了以後把麵體丟下去,大約煮4分鐘就可以撈起來囉 

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大甲乾麵原味口味

醬包:醬油包(黑豆、水、鹽),全素也可享用。

黑豆醬油包經過前殺及後殺兩次高溫120度殺菌,食用上很安心

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大甲乾麵的​​麵條Q彈有咬勁,完全不輸外面麵攤上的現煮麵條耶!淋上黑豆醬油的豆香氣十足,自然的鹹甘醇清香,很單純的美味

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大甲乾麵麻醬口味

麻醬口味有「獨創雙醬包」,麻醬醬油包內有醬油、香油、麻醬,全素也可享用。

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麻醬是很受大家普遍喜愛的口味,芝麻香氣濃郁撲鼻,趁熱拌一拌就很好吃,滑順不膩口

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甲乾麵勁味酸菜口味

獨創三醬包設計:①拌麵醬:醬油、香油(全素) ②酸辣醬:辣椒、醋、精製豬油(葷食) ③酸菜包:酸菜、紅辣椒(全素)

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​​嗜吃重口味的膨油很推推酸菜口味,酸菜一包份量很多, 酸辣醬跟酸菜包雖然都含有辣椒成份,只有一咪咪辣的感覺,像M先生一樣很怕吃辣的也OK喔!

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酸菜非常入味,菓子一口氣全加進去覺得有點偏鹹,建議先加半包再依個人口味調整用量

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口感脆嫩的酸菜拌在乾麵裡,鹹酸鹹酸的開胃又涮嘴,加上酸辣醬富有多層次的雙重好滋味

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大甲乾麵香辣口味

『獨創雙醬包』-香辣醬油包: 醬油, 辣椒, 香油,香辛料(全素)

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不要小看這一包香辣醬,真的好辣ㄚ好佳在沒有挑麻辣口味的

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菓子平常只有吃小辣,整包加下去愈吃愈噴火XDDD

吃到都冒汗,還一邊喝冰水解辣,但是辣得很過癮又帶勁,下次加半包應該就剛剛好

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