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【微熱山丘 SunnyHills】
地址:南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:0800-292-767
營業時間:9:00~19:00
官網:http://www.sunnyhills.com.tw/
官方FB:https://www.facebook.com/SunnyHills.Taiwan/

每次要團購鳳梨酥就想到了微熱山丘,一直是姐妹們口袋名單的首選,到門市都很大器的請客人吃一整塊的鳳梨酥及奉茶,今年8/1新上市的蜜豐糖蛋糕,當然也不能錯過!

原味/老梅兩種口味每日限量供應,只在台灣台北/南投/高雄三個門市限定販售,沒有網購宅配及預訂服務,想嚐鮮的膨油手腳要快喔

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微熱山丘另一個很棒的特色是不用紙袋,商品都是麻布袋裝,這個大小裝便當嘟嘟好,既環保又兼顧實用性

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由於沒有任何人工添加及防腐劑,建議購買後8小時內要以7℃冷藏保存,保存期限為7天

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原味蜜豐糖蛋糕 NT.300

打開外紙盒包裝以後,蛋糕本體還有用油紙袋完整密封金搞剛

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微熱山丘選用台灣在地食材,為台灣農民找出路,蜜豐糖蛋糕的甜味來自台南玉井的蔗糖,白甘蔗以人工收成後,以薄膜透析技術萃取,再低溫乾燥製成,保留天然甘蔗的多種礦物質與胺基酸

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菓子非常的喜歡吃蜂蜜蛋糕,撲鼻香氣而來的蜜糖香,甜甜的融化在口裡就覺得好幸福

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蜜豐糖蛋糕跟跳脫一般傳統的蜂蜜蛋糕以片狀切割,用雷射水刀機將蛋糕以蜂巢狀切割成12小塊,分切後每個柱狀體都可以獨自站立,一次拿一根好方便食用

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蜜豐糖蛋糕所用的蜂蜜是南投的龍眼蜜、彰化隆昌牧場健康飼養的鮮力雞蛋,麵糊中不使用油脂、人工添加劑,烤出來的蛋糕氣孔均勻,完整封存大自然的原味,QQ綿綿的濕潤口感很細緻

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不知道膨油們跟菓子是否一樣,從小時後就情有獨鐘蜂蜜蛋糕最底層的那片紙XDDDD

紙上面那層咖啡色蛋糕皮特別香甜可貴,菓子都會把他吃的很乾淨

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老梅蜜豐糖蛋糕 NT.350

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老梅口味的蜜豐糖蛋糕有夾心喔!是用真空注管機將老梅醬注入蛋糕體內,第一次吃到超特別的

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元梅屋老梅醬是用小林村原住民採收的青梅,再用日本獨家醃漬技術熟成10年後與也是在橡木桶中經10年熟成的巴薩米克陳年酒醋混合而成

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M先生特別偏愛這一味,蜜豐糖蛋糕結合十年窖藏青梅,入口甜中帶有微微的酸及梅香

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裡層像醬子,老梅醬不會搶去蜂蜜本身的風采,多層次的豐富口感值得看倌們親自品嚐喔!

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