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【Morikoohii 森咖啡】
地址:嘉義市東區共和路199巷1號嘉義檜意森活村T12館
電話:(05)276-1601#2122
營業時間:10:00–18:00
官方FB : https://www.facebook.com/morikoohii/

悠閒週末跟m先生跑來嘉義的檜意森活村玩耍,從去年就說要來了,說到現在終於成行啦!不過9月份天氣還是蠻熱的,推推快冬天的時候來訪比較優,Morikoohii 森咖啡食尚玩家有介紹過,我們特別要來吃美味的煎鬆餅,一開始看到店門前的另一棟建築在整修.....晴天霹靂以為沒開,原來森咖啡是隱藏在大樹後方,鬆了一口氣~呼XDDDD

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很有特色的木造建築,充滿了濃厚的日本味兒,低調不顯眼的招牌,我們已經逛到檜意森活村的最後面才過來,一時之間跟m先生找不到在哪,看了好幾次地圖,其實很靠近檜意森活村入口處

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Morikoohii 森咖啡主打手沖咖啡,引進日本知名咖啡伊藤篤臣自烘的阿里山咖啡豆

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日本人伊藤篤臣,發現了台灣阿里山咖啡的美,「我要讓更多人知道阿里山咖啡,把它帶到日本,帶向全世界。」

2012年伊藤篤臣在台灣創立「Alisan Coffee」阿里山咖啡品牌,用日本人的堅持,將阿里山咖啡的品質拉到精緻、稀有的高地位,是伊藤對第一杯打動自己的淺焙咖啡所做的承諾。

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到訪時已經5點多,接近打烊時間,店裡客人約5成左右,不過靠窗的座位都是滿的,我們被安排坐在大長桌

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吧檯裡的工作人員不停的穿梭忙碌著

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菜單,採中高價位

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蜂蜜香蕉牛奶 NT.140

以台南東山純蜂蜜、新鮮香蕉、鮮牛奶打製而成

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中間那隻是條紋紙吸管喔!乍看之下以為是脆迪酥之類的~噗

口感偏甜,第一口感覺甜蜜蜜,香蕉的香氣很足,不過因為我們點的煎鬆餅也是甜的,一路甜下來,喝到最後有一點膩口

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杯墊是跟店門口招牌一系列的金色系,很有質感

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加拿大楓糖佐有鹽奶油煎鬆餅   NT.180

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淋上加拿大楓糖佐法國有鹽鮮奶油,頂級香草冰淇淋+法國純鮮奶油

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熱呼呼的煎鬆餅,內層厚實綿密,充滿了奶香味

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不論是淋上蜂蜜,或是沾著香草冰淇淋一起吃都很鬆軟可口

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最夯的靠窗座位,看著窗外美景,可以悠閒的坐很久~很久,好放鬆

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老屋裡有好多極具特色的小擺飾,部分也是有販售的

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森咖啡濃濃的日本風情,真的有誤以為置身在京都的錯覺

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懷舊的老屋空間,獨特的氛圍,週邊也有租借和服的店家,在平日來訪很適合外拍

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Morikoohii 森咖啡是一家很有溫度的咖啡館,值得再訪

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