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【福伯黃金雞】
地址:南投縣竹山鎮集山路一段1808號
電話:(04)9262-4767

每年的3-4月都要來竹山的紫南宮還金跟借金

謝謝土地公公多年的的庇佑,雖然樂透從來沒中超過1200元的大獎,發票也很久沒中了

不過手作的副業持續都有訂單,雖然不多也是一筆小小的零用錢

感恩白衣天使們的支持,歡迎膨油們來粉絲團光臨喔幸福菓子創意隨手小玩藝

回到正題,來竹山就是要吃雞ㄚ!!!整條路上都是甕仔雞店要吃哪一家??

前年吃了35甕缸雞,去年吃了台雞店,今年就來吃在地都推薦的福伯吧!!!

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我們要去紫南宮的路上就看到福伯黃金雞了,真的不誇張裡面滿滿的都是人耶!!!

別家也沒有這種盛況,更加深了必吃的決心(握拳)

拜拜結束後已經過了用餐時間,以為人潮會少一點,OH~NO

怎麼都2點了停車場還一位難求,我們只好停到前方300公尺的馬路邊

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福伯黃金雞是用龍眼木燻烤,有五個甕正在忙碌的烤著

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還好大半客人都已用餐到尾聲,我們隨意自己挑了一桌坐

吃甕仔雞很忙的就是.....蒼蠅到處飛

上頭雖然有旋轉不停的光碟片驅趕還是效果有限.......一邊吃一邊揮手趕蒼蠅.....真的很忙

之前吃過每一家都差不多是如此(攤手)

不過福伯的蒼蠅是算少的~就是那一兩隻趕了又飛來........

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三餐無肉令人瘦‧三餐無雞令人虛

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​菜單,跟其他家甕仔雞的價格都大同小異

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哇塞!!剛出爐的甕仔雞每一隻都烤得黃澄澄的

真的就像黃金一樣在發光閃亮亮耶

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也蠻多客人外帶回家的喔~會用紙盒盛裝

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可惜我們只有2個人,真的無法點太多,殘念.....

XO醬手工麵線 NT.50

大推必吃!!!

很久沒有吃到滋味這麼香醇的麵線了,用XO醬及雞油拌過口感特別的濃郁

熱呼呼的一口接一口好好粗喔!!!

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竹筒飯 NT.50

也是來吃甕仔雞必點菜色之一,竹筒飯最精華的就是那層薄膜了

竹筒飯裡頭還有蓮子及香菇,用料不馬虎

後來覺得這一道應該換高麗菜才對,吃了很多肉以後需要青菜來解一下油膩

吃了麵線又吃飯,胃就飽了一半了說...

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登愣~重頭戲上場了

脆皮黃金雞 NT.500

不用自己動手扒,切好一塊塊,可以去拿手扒雞的手套直接抓著吃

怕形象有損的也是可以拿筷子優雅的慢慢享用

還有附上最精華的雞汁,可以拌飯或沾肉吃超級香

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隨雞都會附上一小疊胡椒鹽,其實原味就很好吃囉

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福伯黃金雞的肉質特別滑嫩有彈性,而且整隻雞很厚實肥碩

尤其是外皮酥脆的像餅乾一樣,每咬一口都有卡滋卡滋的聲音,好驚豔喔

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最愛雞腿肉了,鮮美中又帶有甜味,軟嫩多汁吃得好過癮

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雞翅膀也是菓子的最愛,就連大家比較不愛的雞胸肉都完全不乾柴喔!!!

2個人要吃完這一盤雞真的是很勉強...最後只好打包啦

建議4~6人來吃最棒,可以多點幾道菜一起享用

福伯黃金雞是目前吃過竹山甕仔雞的第一名,推薦給大家

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os.此次用餐美中不足的是結帳時店家算錯金額,我們除了以上餐點還多了一瓶蘋果西打NT30,

走去牽車時友人說店家收730元,菓子心想有這麼貴嗎???

又回頭去跟店家核對點菜單,總金額應該是630元,店家發現錯誤也二話不說立馬退還

相信是生意太好忙中有錯造成的疏忽,也提醒膨油們吃合菜還是先心裡大概計算用餐金額才不會吃虧喲

 

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