Untitled collage

 

【布爾諾創意料理Buerno】
地址:嘉義市東洋新村605號(文雅國小旁)
電話:(05)277-5929
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(周二公休)
官網:http://buerno.esy.es/
粉絲團:https://www.facebook.com/BuernoChiayi/

嘉義好好玩,這次跟M先生跑到有嘉義小天母之稱的東洋新村,距離蘭潭水庫很近,環境清幽寧靜,周邊都是高級住宅,與熱鬧的市區稍微有點距離,大約是10分鐘車程左右,午餐我們到布爾諾創意料理Buerno用餐,走進藝術與自在的用餐環境,享受純粹吃飯的樂趣

IMG_1277

隱藏在棕櫚樹裡,一抹湛藍色的矮牆,依然讓人很容易發現布爾諾的蹤跡

IMG_1278

映入眼簾的是白色吧檯,低調的乾燥花小物點綴,牆上的國外街景彩繪襯托出異國風情的迷人氣質

IMG_1285

IMG_1290

IMG_1283

圓柱上的瑪麗蓮夢露好吸睛,成為白色小屋裡最耀眼矚目的焦點

IMG_1287

 

菓子最喜歡這個窗邊座位,有著戀人約會最美的風景

IMG_1308

布爾諾也有好拍的網美牆喔!絢麗的彩色天空,跟姊妹淘聚會一定要留下最美的照片回憶

IMG_1292

餐點皆附前菜、主餐、甜點、飲料,如果要更換附餐飲料,單點飲品可以折價50元 菜單請點我

IMG_1300

前菜-花枝時蔬沙拉

沙拉用高腳杯裝也太豪華了,讓人想要乾杯的感覺XD

IMG_1301

上面白色的是酸奶油,裡面有洋蔥絲、香濃起司丁、芒果、小黃瓜、小番茄、生菜及法式麵包

IMG_1306

往裡面一挖還有大塊花枝耶!讓人好驚豔的沙拉!搭配油醋醬清爽又開胃

IMG_1305

香濃起司牛奶鍋 NT.350

IMG_1310

 

米飯是選用台南後壁米喔!又香又Q

IMG_1313

用牛奶熬煮的湯底,奶香四溢滑順甘甜,還放了好多菓子最喜歡的高麗菜

IMG_1315

IMG_1322

蔬菜盤滿滿的菇類及蔬菜,都是老闆每天早上親自去菜市場挑選採買,絕對是最新鮮的喔

IMG_1347

喜歡先把全部的蔬菜都倒進去熬煮,讓蔬菜的清甜都融入湯頭,更香更濃更好喝

IMG_1351

 

牛肉片厚度適中,帶有一點油脂吃起來不柴口,軟嫩有嚼感,吸飽了牛奶鍋的濃郁湯汁,不用沾醬就很好吃

IMG_1312

IMG_1341

迷迭香煎羅勒雞腿排 NT.320

IMG_1375

配菜依當天採買的新鮮蔬菜作變化,今天是泰式涼拌苦瓜及洋芋蛋沙拉,青江菜搭配日式胡麻醬,精緻又有創意

IMG_1377

主廚特製法式洋蔥湯,把洋蔥的甜香完整釋放在湯裡,濃郁不膩,多了麵包丁的酥脆,口感更美味

IMG_1382

搭配迷迭香、羅勒特製的醬汁入味,表皮煎到金黃酥脆的雞肉,肉質軟嫩鮮甜

IMG_1388

一口咬下飽滿的肉汁在嘴裡噴發,口味偏重超級下飯,忍不住又多扒了好幾口白飯

IMG_1391

 

法式水果豬肉捲 (7、8月限定套餐)

豬排包裹著培根與起司,炸得外酥內嫩,再撒上培根碎,搭配特調水果醬汁,散發檸檬跟柳橙的自然水果清香

IMG_1358

小心爆漿起司的威力,豐富層次讓人一口接一口

IMG_1360

獵人式燉牛肉 (7、8月限定套餐)

牛肩小排選用果香柔順的紅酒以及新鮮的水果與牛肉一起熬煮,經過久燉肉質更滑嫩,搭配酸奶醬及蔬菜爽口不膩

IMG_1364

柔嫩厚實的獵人式燉牛肉,一入口就散發誘人甜味,肉超大塊相當有飽足感,享受大口吃肉的豪邁,這時候再來一杯美酒是最幸福的事

IMG_1365

IMG_1367

附餐飲料-森林莓果

豐富的莓果香氣,酸酸甜甜去油解膩

IMG_1372

IMG_1370

OREO可可碎片 NT.110

IMG_1355

 

主要是以oreo 巧克力餅乾為基底,再加上鮮奶油及香草冰淇淋,口感偏甜一點,適合小螞蟻的澎油喔

IMG_1353

附餐甜點

白色奶酪搭配草莓醬,戀愛般的香濃滋味,為美好的一餐畫下完美句點

IMG_1396

布爾諾創意料理氣氛與美味兼具,服務貼心,料理用心,推薦給計畫甜蜜約會的戀人們

 

菓子の幸福週記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()