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【上老石鍋 台南中華店】
地址:台南市永康區中華路796號
電話:06-3021689
營業時間:AM11:00-凌晨3:00
粉絲團:上老石鍋 台南中華店

過年聚餐就是要吃火鍋啊!最喜歡跟老朋友齊聚一堂,圍繞在一起享受熱呼呼的豚骨湯頭暖胃,心花開好運來財運旺旺旺!上老石鍋台南中華店就在最熱鬧的永康中華路上,隔壁是碳佐麻里目標很醒目,建議騎車來訪喔!車水馬龍週邊停車不易,幸運的話跟我們一樣可以停到門口白線內的位置,或是前方85度C的停車場也可以停喔!

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千呼萬喚始出來!太多人許願為什麼台南沒有分店,所以上老石鍋真的來了!

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從早上11點營業到凌晨3點,下午不休息,真是夜貓子的福音,看完午夜場電影還可以來吃個宵夜火鍋大滿足

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起源於南韓的石頭火鍋,外型烏黑發亮,保溫性特佳,可使鍋內食材加溫解脂後,香味久遠,鮮味自然雋永,使成獨一無二的上老石鍋

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美味鍋物只要258元起,CP值超高

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空間非常寬敞,很適合多人聚餐,結合中國風及日式風格,賞心悅目的用餐環境

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上老石鍋很講究衛生,未使用的石頭鍋具都會先蓋上木頭鍋蓋,避免灰塵沾染

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飲料選擇好豐富,有仙草、無糖綠茶、蔓越莓冰沙、檸檬香柚冰沙,無限暢飲喔!

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附有各式各樣的沾醬,沙茶是店家自製,不妨試試台南人的吃法,加點黃砂糖,甜滋滋的風味很獨特唷

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上老石鍋菜單

點餐步驟1.選湯底,共有6種湯底可以挑選,有豚骨、川味麻辣、起司白醬、韓式泡菜、養生湯底、香茅湯底,採個人鍋方式可以隨心所欲挑自己愛吃的口味,除了基本的豚骨湯底以外,其餘5種湯底只要加48元

2.選副食,有手工拉麵、手工刀削麵、米飯、冬粉、王子麵

3.選菜盤,A.蔬菜火鍋料 B.全蔬菜

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4.選主食,有多種膨派海味+肉食主義可以盡情挑選

如果是4人來訪,很推薦點重磅海龍王鍋,有一整隻的大龍蝦喔!

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特別推薦+88元拼盤超值購,菓子選了5號有蛤蜊、魚片、中卷

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牛肉都是原肉供應,不使用組合肉,仔細看菜單上都有清楚標示建議涮肉的黃金時間,呈現最完美的口感

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熱愛大口吃肉的澎油千萬不要錯過,大份量的12盎司吃得最划算,只要388元!

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5.加點料

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上老石鍋的一大特色就是有專人桌邊炒鍋

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先把香麻油與魷魚入鍋後,再加入洋蔥、蒜頭炒至香氣彌漫

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再倒入上老石鍋特製豚骨湯頭,香氣大噴發肚子馬上咕嚕咕嚕,口水不停的分泌,迫不及待要立馬開吃啦!

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過年大魚大肉,M先生想吃清淡一點,選擇最基本的豚骨湯頭

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菓子喜歡韓式泡菜,一樣以豚骨湯頭為基底,附上泡菜,自己可以調整濃淡度

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先加了一半,品嘗一下覺得不夠濃,整碗全部加進去,酸酸辣辣好過癮

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吃鍋前先來一杯冰沙,酸酸甜甜好開胃

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M先生愛吃蔬菜火鍋料,菓子喜歡全蔬菜,一人一鍋不吵架XD

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蔬菜火鍋料品像很豐富耶!有黃金起司球、蛋餃、豆皮、甜不辣、蟹肉棒、丸子等等

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食材很新鮮,M先生全部吃光光,一個都不留

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櫻桃鴨肉

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選用台灣櫻桃谷品種,蘭陽溪流飼養,厚度足足有1mm,下鍋燙個12秒,豐腴油脂愈嚼愈香,我們都好喜歡,大力推薦必點喔!

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手工刀削麵口感相當厚實有嚼勁,需要時間多煮一下才會熟透,吃完超有飽足感

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安格斯牛小排

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選用美國Choice等級的安格斯牛小排,肉質厚實細嫩,Q彈有咬勁

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菓子每次吃火鍋特愛安格斯牛小排,在咀嚼中慢慢感受牛肉自然散發的香氣

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放進韓式泡菜鍋裡煮,不用沾醬就好好吃

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日本霜降和牛

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選用霜降式油脂,牛肩胛A4的部位,豐富的大理石油花好juicy,彈牙鮮嫩入口即化,無與倫比的幸福滋味只有和牛才能滿足饕客的挑食味蕾

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菓子吃火鍋最熱愛搭配王子麵,放進韓式泡菜鍋裡,吸飽了湯汁更涮嘴

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88元加購超值海鮮盤

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挖塞!滿滿的海味只要88元,減肥拋一邊,不吃對不起自己啊!蛤蜊又肥又新鮮,殼打開的同時就馬上撈起來想用最多汁喔!繼續放著煮老了就可惜啦

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魚片軟嫩清甜,不用咬,用舌頭輕輕一抿就化開了

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中卷更是不用說的鮮甜,彈中帶軟,軟中帶Q,一吃就停不下來

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天天天兒啊~永康火鍋南霸天出現了,下午不休息!營業到凌晨三點!想吃就來吃,上老石鍋用心製作的湯底及食材,親民的價格,享受膨派鍋物又不傷荷包,一定要來嚐嚐喔!

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