未命名拼图

 

【良作工場農業文創館】
地址:雲林縣大埤鄉豐田路57號
電話:05-5529586
營業時間:10:00~17:00(每周一.二公休)
官網:https://www.nextland.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/nicenextland/

上次去雲林太好玩了,台中輕旅行第二天,我們從嘉義北上在雲林停留了2間觀光工廠,良作工場農業文創館是M先生在網路上看到就很想來的觀光工廠,以究好豬為主題,品嘗台灣講究的好豬肉,停車免費,門票只要50元,可以抵消費喔

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一走進來就看到究好豬的大公仔,規劃原生植物園綠意盎然,整個園區占地寬廣,加上用餐很適合停留約2個小時來悠閒走一走

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重直食肆餐廳供餐時間:套餐11:00~15:00,點心(平日)11:00~16:30,(假日)15:00~16:30

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因為我們到的時候已經下午3點了,沒有留意到出餐時間,想說逛完再來用門票換一支香腸50元剛好,結果逛完香腸已經收攤...想吃飯也沒有了...結果來這裡一口究好豬都沒嘗到(淚)

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復古的阿公腳踏車,彷彿回到了小時候常聽到的叫賣聲,來喔~來喔~甲肉粽喔!

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有趣的益智遊戲跟互動影音區,吸引好多家長帶小朋友在這邊玩,超熱鬧啊!而且旁邊就是化妝室,動線規劃很順暢

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有注意到後面嗎~小遊戲連大人也很喜歡,家長自己也玩得好開心XDD

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文創商店有販售自家文創商品,吉祥物娃娃、明信片、著色本,也有餅乾零食等等

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豬事會社-走過台灣養豬史

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很久以前,在爸爸小時候那一代,鄉下的豬仔真的就像這樣,養在豬圈子裡面

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早期為了保存吃不完的豬肉,製作成香腸、火腿、臘肉等豬肉加工品

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很大的視聽室,不趕時間可以坐下來欣賞影片,究好豬的由來

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現行的飼養環境-母豬夾欄

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原來世界各地的豬仔有好多品種,可以好好認識一下

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好豬方程式,好品種+好環境+好飼料=好的豬肉

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究好豬豬仔們,在人道環境中被飼養,食用均衡飼糧,還有保健營養品,從飼糧到餐桌,師法日式標準,低溫專業分切,獨立潔淨加工,全程冷鏈運送,從源頭封存好豬肉的自然鮮甜

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肉品分切展示區

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透過玻璃視窗,可以直接看到樓下的肉品分切產線,整個流程能公開、透明、完整呈現,坦白說真的有點血腥...

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跟M先生都覺得參觀完暫時不想吃豬肉了...會聯想到剛剛血淋淋的畫面@@

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還是抬頭看看良作工場介紹吧...

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豬肉各部位小知識

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最喜歡吃豬仔的哪一個部位呢~

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策展「戀戀雲林一抹青」,介紹雲林在地特色,有古坑咖啡、雲林布袋戲、大同醬油的造景,結合主題內容的立體空間布置很有意義

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現場可以聽布袋戲喔!

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一二樓的連接處,也有一處戶外庭園,可以遠眺雲林的田野風情,到處都有豬仔

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究市集販售各式生鮮蔬果及伴手禮,想買肉品這裡也有

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因為逛完了只剩芒果咖啡可以點,我們用門票抵消費,點了蜂蜜鬆餅跟拿鐵紅茶

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2019年12月31日前全票都是優惠50元喔!全額抵消費,12歲以下/65歲以上/身心障礙者皆免費,趕快來雲林玩耍,推薦給澎油們

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