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【勤億蛋品夢工場】
地址:嘉義市西區新民路35號
電話:0800-091-888
營業時間:08:30~17:00
粉絲團:https://www.facebook.com/chinyidreamwork/

嘉義趴趴走,最愛逛觀光工廠,上次去故宮南院旁的 鑫苑鐵板料理 吃飯,老闆說他們家的蛋都是用勤億蛋品夢工場的,才知道原來有這家觀光工廠,趁著這次又來嘉義,馬上加進口袋名單裡,位於嘉義市與水上鄉交界處,距嘉義火車站約3公里,交通上很便利,更棒的是免費參觀喔!

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工廠外觀有全台最大的彩蛋樹,非常顯眼,另類的嘉義新地標,備有停車場,可以直接開進來喔

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門口就有可愛的蛋牛仔迎接我們,先拍拍再說

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摸金蛋旺財運,菓子好需要啊!趕快多摸幾圈

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整體設計走童話彩繪的風格,QQ的好可愛,讓大家更想進一步認識蛋品知識

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勤億創辦人創業故事,勤億1981年成立至今已經有39年歷史囉!在地生產、新鮮運送,提升台灣蛋品水平

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原來蛋雞媽媽每26個小時就可以產下一顆蛋!平均一天就要吃掉用掉1800萬顆雞蛋,好驚人啊!如果說每個人每天早餐都來一顆蛋,好像真的是這麼多耶!

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洗選蛋製程,雞蛋也要做SPA

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自動上蛋→蛋殼刷洗與烘乾→均質與調和→巴斯德低溫殺菌,只要一小時就能將六萬粒雞蛋洗選及包裝完畢

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很多麵包店、烘焙坊都會使用的殺菌液蛋,把蛋白跟蛋黃分開

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液蛋應用的範圍很廣泛,連化妝品、面膜都會使用喔

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來自阿里山下的樂活雞,品嚐最珍貴的幸福滴雞精

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伴手禮展售區,先試吃一輪再說

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試吃區都有用蓋子保護很衛生

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還有免費的無糖麥茶可以喝,午茶就在這裡解決了

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有金礦蛋糕跟天使蛋糕,無香料無化學添加

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好喜歡金礦蛋糕的濃郁蛋香,130元很超值,立馬帶了一個回家

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手工蛋捲都是選用放山雞蛋製作,特別的噴香

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最愛肉鬆口味,酥酥脆脆的蛋捲多了肉鬆夾心加持,微甜微鹹口感層次好豐富,愈吃愈涮嘴,可惜肉鬆口味都要買禮盒裝,一盒328元就沒有入手了,現在想來有點可惜,下次去嘉義玩耍再買來吃

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茶葉蛋1顆10元,來到蛋品工廠當然要吃一顆

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飽滿的蛋黃,香氣十足

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嘉義好好玩,來勤億蛋品夢工場逛逛吃吃好嗨森,推薦給澎油們

 

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