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家味堂專業炒飯
地址:高雄市鼓山區鼓元街72號
電話:0938-272257
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00(週六公休)

哈瑪星美食平價不思議,每次都有挖到寶的感覺,只要口袋掏出100元,有飯有湯吃好飽,鼓元街上的家味堂專業炒飯,由一對年輕老闆夫妻經營,因為只有兩個人,如果遇到人多的時候請耐心等候一下下

老闆體恤中山大學實驗室的同學都很忙碌,避開尖峰時間有提供外送服務,記得提早打電話預約喔

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炒飯使用的米都是當天現煮,老闆說米跟水的品質、比例很重要,只選用台灣米,吃起來就是特別Q彈,粒粒分明好好吃

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突然有了稀奇的發現!拉開蒸籠是一盅一盅的燉湯耶!好下功夫,而且只要35元就喝的到!

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家味堂菜單,鮭魚蛋炒飯只要60元?真的沒有看錯!

人氣王前三名:牛肉蛋炒飯、鮭魚蛋炒飯、打拋豬蓋飯

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內用空間冷氣開放

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煙燻豬耳朵 NT.30

連小菜份量也比別家多,煙燻香氣好開胃

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涼拌洋蔥 NT.30

淋上泰式酸辣醬汁,清脆爽口

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蒸蛋 NT.25

超愛吃蒸蛋,馬上就選他,柔軟細緻入口即化,讓人難以抗拒的美味,比一杯搖搖紅茶還便宜,不吃怎麼可以

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牛肉蛋炒飯 NT.70

店內所有料理都不加味精,給學生吃的就是要健康,牛肉蛋炒飯大火炒得金黃油亮,蛋香肉香蔥花香,馬上吃光光

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份量很多,對菓子來說吃不完,大胃王可以加飯只要+10元

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很多學生來吃,都指定要加老闆的特製辣油,家味堂的辣椒油跟別人家的不一樣,是用低溫100度烘烤六小時製成,獨特的辣香味一定要加看看喔!

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打拋豬蓋飯 NT.70

煎蛋可以選擇半熟還是全熟

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跟想像中的不一樣,是不辣的打拋豬蓋飯,老闆特別改良研發不辣也不酸的台式口味,自製泰式酸辣醬,保留東南亞的香味,豐沛的醬汁讓米飯更好入口,加入洋蔥、豆干、四季豆、豬絞肉,半蓋飯半燴飯的做法相當受學生歡迎

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蒜頭雞湯

好喜歡喝燉湯,把精華通通濃縮起來,湯頭就是特別鮮美甘甜,全部喝光光

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雞肉軟嫩不柴口,湯頭蒜頭香氣大噴發,超好喝的

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金針排骨湯 NT.35

很少小吃店有賣金針排骨湯,菓子超愛喝的,脆口的金針入湯,加點薑絲爽甜清香

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家味堂專業炒飯,有家的味道,對燉湯特別情有獨鍾,吃過會想念的好滋味,推薦給澎油們

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